요리를 “재료”로 삼아 서로를 알아가자는 취지로 기획된 요리책입니다. 다른 문화에 대한 관심과 불안감이 동시에 커져가는 최근입니다. 사실 낯선 문화를 받아들인다는 것은 그 자체로 도전입니다. 어쩌면 낯선 이를 경계하는 것이 인간의 본성이라 그런건지도 모르겠습니다. 하지만 요리 한 접시를 앞에 두고 있다면 이야기가 좀 달라지지 않을까요.
아기자기하고 귀여운 요리 일러스트를 소장하는 것만으로도 가치있는 책이지만, 한 번 쯤 기분을 내서 요리에 도전해보아도 좋지 않을까 합니다. 맛있는 요리 한 접시를 비우며 마음의 벽도 허물어 봅시다. 사람은 다들 맛있는 음식을 좋아하니까요.
Culture recipe
- 저자명 : 김진아제목 : Culture recipe
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